四种食物致癌性堪比香烟
2015年06月18日  来源:生活日报
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     即使是现在,癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年公布的数据显示,每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症,戒烟并改善饮食的人应该为数不少,然而,实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质,在什么样的食品中存在呢?
  1、薯片因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。2、炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。3、在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。4、速溶咖啡。
             综合

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