餐饮巨头推出带有二维码菜单
不光展示美食,还可以扫码互动增长食材知识
2015年06月18日  来源:生活日报
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  扫扫菜单上的二维码就能了解更多的食材知识。                       记者 徐佳 摄
     □记者 徐佳

  生活日报6月17日讯 用图和文字来介绍自家的菜品已经落伍了,餐饮界巨头正在用带有二维码的菜单来展现“互联网+”思维。在必胜客推出的新式菜单中,顾客不仅可以看到餐品的图文介绍,还能通过扫描菜单上的二维码来了解更多的食材知识。不少顾客表示,新菜单不仅带来了美食,还带来了有趣的新体验。
扫码了解食材知识
  不管你是无肉不欢的好吃一族,还是小资情怀又或是文艺一派,这个初夏都能在必胜客找到适合食客的新款美食和好心情。而如果你是个扫码达人,在这里还能得到最新鲜的互动体验。
  “我刚扫了这个四招鉴定鲜橙汁的二维码。”顾客孙女士说,她很注意养生知识,也常喝鲜榨果汁,这一次通过扫码发现自己掌握的果汁知识是完全正确的,“有果肉纤维,要不透明浓稠的才是好果汁”。
  孙女士说,她平时吃牛排不多,这次通过扫二维码菜单还增长了相关的知识,“菲力牛排是藏在腰肋骨内部的最嫩的肉,只占整头牛重量的2%不到,几乎没有肥膘。”她表示,只听说过“菲力牛排”,但是对于具体的部位,还真不知道,这次关于牛排的三道题目她是一道都没答对,“可长知识了”。
集中推出23款新品
  记者注意到,这一次中国休闲餐饮领域的第一品牌必胜客一次性推出了23款新品。从主食到甜点,涵盖西式全餐包括比萨、扒类、意面、饭类、小吃、汤、甜点、沙拉、饮料等9大类。
  据相关负责人介绍,必胜客从2008年起每年春秋两季都会更新菜单,每次推陈出新20%左右,开启必胜客从比萨专家到Pizza and More的重要转折,用不断推陈出新的美味产品和丰简随意的价格策略吸引消费者。2015年春季是第14次革新新产品,累积上市超过300款新口味。
世界美食一桌品尝
  这次必胜客的食谱可谓色彩对比强烈:“彩·缤纷”“热·火辣”“橙·热情”“黄·明艳”“褐·浓郁”等系列,将食材的美味与视觉的享受完美地结合在一起,带来了夏日的新享受。
  而在色彩绚烂的同时,餐单也一如既往地将国际化元素融入到新菜单的美食之中:加州风情牛菲力、普罗旺斯风情烤鸡比萨、西班牙风情海鲜炒面、法式奶香鳕鱼缤纷意面、韩式浓情风味鸡、精炖澳洲牛肉汤……
  与此同时,您还可以搭配不同的夏日饮品,可以是阿芙佳朵;也可以是给蓝莓、草莓、黄桃、青金橘都穿上冰透外衣的绚丽水果冰;或者是遵循传统配方,以竹蔗、茅根、马蹄等熬煮而成的竹蔗茅根马蹄饮。
  丰富的味觉和赏心悦目的视觉组合在一起,这样一桌美食摆在面前怎能不让人心动呢?让美味在味蕾中弥漫,到必胜客餐厅寻找不一样的美食感受吧。

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