烤肉拌饭
材料:五花肉、米饭、烤肉酱、鸡蛋、生菜。
步骤:1.五花肉切厚片,下锅煎至两面焦黄。
2.每块五花肉都淋上烤肉酱,继续煎至五花肉熟透。
3.煎好的五花肉用厨房剪刀剪成小块,裹满料汁后码放在米饭上,搭配生菜、鸡蛋食用。
腌萝卜条
1、首先把萝卜切成条,最好不要去皮。
2、切好后,倒入少量凉白开,然后倒入大量米醋,倒入半勺白糖。
3、最后倒入一点食盐,搅拌均匀,腌制2小时以上就能吃了,还可放小米辣增添风味。
鸡翅新做法
材料:鸡翅、葱姜蒜、蚝油、食用油、料酒、蜂蜜、生抽。
步骤:1.鸡翅对半切开,切成小块。
2.放料酒、生抽、蚝油、蜂蜜调味,最后放一勺食用油封住味道。
3.鸡翅放在砂锅里,放葱姜蒜去腥、再淋上一圈料酒,咕嘟十分钟即可。
不放一滴水的鸡翅,是不是非常简单?快去试试吧。如果家里没有砂锅,也可以用平底锅做。